Mads Mikkelsen i Roman Griffin Davis razem w „Krainie Snów”. Polska animacja z międzynarodowym duetem w obsadzie

Twórca efektów specjalnych „Gry o tron” przyjeżdża do Warszawy. Dariush Derakhshani poprowadzi Masterclass w Warszawskiej Szkole Filmowej i pracuje nad superprodukcją studia LIGHTCRAFT „Kraina Snów” (ang. ,,Wonderland”)

Dariush Derakhshani – supervisor efektów wizualnych, członek Visual Effects Society, wykładowca akademicki i laureat prestiżowych nagród ...

Tania paczka, wysoki koszt

Tania paczka, wysoki koszt

Raport e-Izby: chińskie platformy e-commerce a polska gospodarka Dynamiczny wzrost popularności chińskich platform e-commerce w Polsce ...

(R)ewolucja w sposobie nauczania, czyli nowe spojrzenie na matematykę

(R)ewolucja w sposobie nauczania, czyli nowe spojrzenie na matematykę

Matematyka w szkołach często sprowadzana jest do schematów i wzorów. Młody przedsiębiorca i uczeń klasy maturalnej, ...

Dane klientów w e-commerce – jak sklepy łamią przepisy w szczycie zakupowym? Eksperci ostrzegają: to najbardziej ryzykowny moment w roku.

Dane klientów w e-commerce – jak sklepy łamią przepisy w szczycie zakupowym? Eksperci ostrzegają: to najbardziej ryzykowny moment w roku.

Gorący okres zakupowy już od Black Friday po świąteczne wyprzedaże to czas, w którym ruch w ...

DREVNY KOCUR DEBIUTUJE W STOLICY – AUTENTYCZNA CZESKA KUCHNIA W SERCU WARSZAWY

DREVNY KOCUR DEBIUTUJE W STOLICY – AUTENTYCZNA CZESKA KUCHNIA W SERCU WARSZAWY

Z wielką dawką energii i solidną porcją czeskiego jedzenia, po Krakowie, Poznaniu i Wrocławiu, restauracja Dřevny ...

FILMY OD ARTE.TV NA DŁUGIE JESIENNOZIMOWE WIECZORY

FILMY OD ARTE.TV NA DŁUGIE JESIENNOZIMOWE WIECZORY

Jesiennozimowe miesiące bywają melancholijne i przygnębiające – dni stają się krótkie, szybciej zapada zmrok, a chłód ...

Cicha noc, głośny problem. Świąteczne zakupy na chińskich platformach a polski e-handel.

Cicha noc, głośny problem. Świąteczne zakupy na chińskich platformach a polski e-handel.

Zaraz przed Świętami Polacy ruszają do Internetu w poszukiwaniu idealnych prezentów – świąteczne wishlisty wypełniają ekran ...

Współwłasność bez tajemnic kiedy staje się problemem i jak ją skutecznie rozwiązać

Współwłasność bez tajemnic: kiedy staje się problemem i jak ją skutecznie rozwiązać?

Konflikty między współwłaścicielami nieruchomości należą dziś do jednych z najczęstszych i najbardziej złożonych sporów majątkowych w ...

Dla większości Polaków grudzień to mróz, szarość i świąteczny czas spędzany głównie w domach. W Portugalii Boże Narodzenie wygląda zupełnie inaczej - choć jego sens pozostaje zaskakująco podobny. To wciąż rodzinny czas, skupiony wokół wspólnego stołu, rozmów i bliskości. Różni się jedynie sceneria: zamiast śniegu mamy palmy i oceaniczne światło, a zamiast karpia - bacalhau. Najważniejszym momentem portugalskich świąt jest Consoada, kolacja wigilijna spożywana wieczorem 24 grudnia. Centralnym punktem stołu jest bacalhau - solony dorsz, przygotowywany na dziesiątki sposobów, najczęściej z ziemniakami, kapustą, jajkiem i obficie polany oliwą. Dla Portugalczyków bacalhau jest tym, czym dla Polaków karp: prawdziwym symbolem świąt. Równie ważne są desery. Świątecznego stołu nie sposób sobie wyobrazić bez Bolo Rei - drożdżowego ciasta w kształcie korony, pełnego bakalii i kandyzowanych owoców. Obok niego pojawiają się rabanadas (portugalskie słodkie tosty smażone i posypywane cynamonem), sonhos (małe pączki) oraz filhós, tradycyjne smażone ciasteczka. Choć potrawy są inne, rytm świąt okazuje się bardzo znajomy: wspólne przygotowania, długie wieczory przy stole, rozmowy i bliskość. Tym, co naprawdę wyróżnia Portugalię, jest tempo życia - mniej pośpiechu, mniej presji, więcej naturalnej lekkości. „Wielu Polaków zaskakuje to, jak spokojnie i zwyczajnie przeżywa się w Portugalii święta” - mówi Karolina Machura z Home in Portugal. „Nie ma presji perfekcji. Jest za to ciepło, światło i swoboda. To naprawdę kojący czas.” Ważnym elementem portugalskich świąt są także szopki bożonarodzeniowe (presépio), szczególnie popularne na północy kraju. Zgodnie z tradycją figurkę Dzieciątka Jezus umieszcza się w szopce dopiero po północy. Wiele rodzin uczestniczy też w pasterce nazywanej Missa do Galo - „Mszą Koguta”, której nazwa nawiązuje do legendy o kogucie piejącym o północy w chwili narodzin Jezusa. Świąteczne miasteczka i zimowe życie na zewnątrz W grudniu w całej Portugalii pojawiają się jarmarki bożonarodzeniowe. W Lizbonie największe z nich odbywają się na placu Rossio, w Parque Eduardo VII i w Belém; w Porto - wokół Avenida dos Aliados i w dzielnicy Ribeira. Można tam znaleźć rękodzieło, lokalne specjały, grzane wino i słynne castanhas assadas - pieczone kasztany, które zimą sprzedawane są niemal na każdym rogu. Co charakterystyczne - nawet w grudniu życie toczy się głównie na zewnątrz. Ogródki kawiarniane pozostają otwarte, ludzie spacerują nad oceanem, spotykają się wieczorami na placach i promenadach. Zima nie zatrzymuje miasta - jedynie je wycisza. Sylwester pod gołym niebem i pierwszy spacer po plaży Nowy Rok w Portugalii także świętuje się na zewnątrz. Spektakularne pokazy fajerwerków rozświetlają niebo nad Tagiem w Lizbonie, nad Douro w Porto oraz na plażach Algarve, gdzie tysiące osób bawi się przy koncertach i muzyce DJ-ów. Na Maderze fajerwerki nad Funchal od lat uchodzą za jedne z najpiękniejszych na świecie. O północy Portugalczycy pielęgnują radosne rytuały: jedzą 12 rodzynek lub winogron -każde na kolejny miesiąc roku, skaczą z krzesła na szczęście, zakładają niebieską bieliznę dla powodzenia w miłości, a hałas fajerwerków i śmiechu ma odpędzać złe duchy. Noc płynnie przechodzi w uliczne świętowanie, toastami i tańcem. 1 stycznia wielu mieszkańców i turystów rozpoczyna rok spacerem po plaży, kawą w słońcu lub śniadaniem na tarasie. Dla Polaków kontrast bywa ogromny: zamiast mrozu i ciemności — światło, przestrzeń i ocean. „To właśnie zimą wiele osób po raz pierwszy naprawdę odkrywa, że Portugalia nie jest tylko letnim kierunkiem” - podkreśla Karolina Machura. „Tutaj zimy się nie ‘przeczekuje’. Tu się ją po prostu przeżywa.” Zimowy dom, który zmienia perspektywę Coraz więcej polskich rodzin dostrzega w Portugalii nie tylko wakacyjny cel, ale również osobisty zimowy azyl. Drugi dom nad Atlantykiem pozwala uciec od długiej, ciemnej zimy, odzyskać energię i zadbać o komfort psychiczny. Zima w Portugalii to 15–20 stopni, słońce, świeże ryby, ruch na świeżym powietrzu i brak konieczności zamykania się w czterech ścianach. To zupełnie inny sposób życia w najciemniejszych miesiącach roku. „W pewnym momencie ludzie przestają mówić, że jadą na zimę do Portugalii” - dodaje Machura. „Zaczynają mówić, że wracają do domu.” I być może właśnie to sprawia, że Portugalia staje się dziś tak atrakcyjna: aby cieszyć się ciepłem i lepszą zimową jakością życia, nie trzeba lecieć na drugi koniec świata. Bez długich podróży, skomplikowanej logistyki i kulturowego dystansu można znaleźć słońce, światło, ocean i spokój zdecydowanie bliżej - w Europie. Portugalia oferuje ciepłe święta, jasny Nowy Rok i poczucie prawdziwego wytchnienia, pozostając jednocześnie na wyciągnięcie ręki.

Bacalhau zamiast karpia, Bolo Rei zamiast makowca – Boże Narodzenie i Nowy Rok w Portugalii oczami Polaków

Dla większości Polaków grudzień to mróz, szarość i świąteczny czas spędzany głównie w domach. W Portugalii ...

Krypto w zawieszeniu — co dalej z rynkiem po weto prezydenta?

Krypto w zawieszeniu — co dalej z rynkiem po weto prezydenta?

Komentarz Łukasza Paszkiewicza, prezesa Ekantor Weto Karol Nawrocki wobec ustawy o kryptoaktywach — uchwalonej 7 listopada ...

Blisko natury, z dala od presji. Dlaczego drugi dom na Helu staje się luksusem nowej generacji?

Blisko natury, z dala od presji. Dlaczego drugi dom na Helu staje się luksusem nowej generacji?

Coraz więcej Polaków poszukuje miejsca, które pozwoli im oderwać się od codzienności, a jednocześnie da poczucie ...

Movember w Arche. Profilaktyka, edukacja i odwaga – wyjątkowe

Movember w Arche. Profilaktyka, edukacja i odwaga – wyjątkowe spotkanie o zdrowiu mężczyzn

W Arche Hotel Krakowska odbyło się wydarzenie „Movember w Arche – Zdrowie Mężczyzn w Centrum Uwagi”, ...